Oudejaarsavond 2026
Een uitzonderlijke avond in een uniek “kader”
Kom op 31 december 2026 naar Restaurant Bavette - Ferme d’Ecavee
en geniet vanaf 19u van een heerlijk diner in een
mooie, aangename setting met geliefden en vrienden.
Een mooi begin van 2027,
goed begonnen is half gewonnen …
Hapjes
Coquilles / ponzu | Carpaccio hert / pistache
Foie gras / rode biet | Snow crab / couscous
_____________________
Voorgerecht
Kabeljauw / miso / bloemkool / vadouvan
_____________________
Hoofdgerecht
Fazant / girolles / knolselder / calvadossaus
_____________________
Dessert
Valrhona-crème / karamel / hazelnoot
_____________________
Om de avond compleet te maken, zijn de volgende dranken inbegrepen tot 2u:
Premium cava als feestelijk aperitief én om samen te klinken om middernacht.
Zorgvuldig geselecteerde huiswijnen, passend bij het menu.
Water gedurende het diner - Koffie en thee als afsluiter
Reserveer uw tafel voor
Oudejaarsavond
Via onderstaand formulier kan u uw tafel reserveren voor 31 december 2026.
Reservatie is definitief na betaling.
Betaalgegevens worden u toegestuurd na reservatie.
Hebt u een vraag, dan kan u ons steeds contacteren via mail op info@fermedecavee.be of telefonisch op 003269777315.
Uw avond verlengen?
Het kan! Blijf logeren in ons boutique hotel in Ferme d’Ecavée en geniet op nieuwjaardag van een heerlijke ochtend in het groen met een lekker ontbijt.
